Pain pide turc

Pain très facile et rapide à réaliser

Ingrédients :

2 verres et demi farine

1 cas de levure boulangère

1 cas Sucre

1/2 Cac sel

1 cas huile

1/2 verre de lait tiède

1/2 verre d'eau tiède

Pour la décoration :

1 jaune d'œuf

Graine de nigelle, graine de sésame

Preparation :

Dans un saladier mélanger tout vos ingrédients sans trop pétrir et laisser lever 1h

Étalez votre pain a une épaisseur de 0.5 cm et laisser encore reposer pour 20 min

Le dessin ce fait avec la pointe de vos doigt qui doivent être trempé un peu dans l'eau

Badigeonnez votre pain avec un jaune d'œuf et agrémenter avec des graines de votre choix

Mettre au four préchauffé à 200°C

pendant 15min jusqu'à ce qu'il devient bien doré